简介:
锦立科技采用多项专有技术,根据客户的不同需要,开发了常温型、低温型系列熟食品真空速冷机,常温型冷却终温比工作水温高2℃-5℃;低温型冷却终温可低于10℃。设备可广泛应用于中央厨房冷链配送、各种馅类(包括豆沙、菜肉馅等)、快餐、方便食品、休闲食品、豆制品、卤制品、糕点面包类的快速冷却。
适用产品:
炒菜,米饭,高铁盒饭,航空餐食,混合快餐,烤肉,面条,包子,馒头,饺子,各种馅料,等
特点:
-应当侧重效果,客户体验
-系统更可靠,可长时间满负荷连续工作
-不锈钢捕水器
-一级德国水环真空泵配合二级德国油式旋片泵,最优搭配,稳定免维护
-独有的汤汁防飞溅技术
-智能人机界面,操作更简单,辅助功能更丰富,使用无忧
-远程控制,及时分析问题,排除故障
-定制个性化解决方案